brownies cokelat

berawal dari penasaran bikin brownies panggang, buka2 buku resep
akhirnya ketemu juga, ini yang paling pas :)

photo by eka

Bahan:    120 gr terigu
        20 gr cokelt bubuk
        180 gr margarin
        3 butir telur
        150 gr gula pasir
        200 cokelat batang lelehkan
        ¼ sdt garam
        60 gr almon/kenari
        Chocochip secukupnya

Cara:
-Siapkan loyang yg telah diolesi margarin tburi tepung sedikit,sambil diratakan, dan panaskan oven
-Lelehkan margarin dan cokelat batang,diamkan sampai dingin
    -Kocok telur dan gula dengan mixer sampai mengembang (10mnt)
-Masukkan terigu,garam, cokelab bubuk perlahan2 sambil kocok dgn     spatula
-Masukkan campuran cokelat margarin yg telah leleh, aduk
-Masukkan chocochip separuh
-Letakkan dalam loyang
-Panggang
-Masukkan sisa chocochip dan kenari setelah 5menit
-Panggang hingga matang